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中国专业的产业知识平台!智研产业百科【171】——蔬菜种子

    作者:爱游戏最新官网入口     发布时间:2024-03-16 08:50:59     浏览次数:17 次

  海关多个方面数据显示,2023年,我国蔬菜种子行业进出口数量规模分别为0.61万吨、0.34万吨, 同比变化率分别为-42.91%、-10.08%;蔬菜种子进出口贸易额分别为2.66亿美元、1.28亿美元,同比变化率分别为-2.55%、-4.47%。由于国内蔬菜种业发展起步较晚,因此,国产蔬菜种企技术发展较国外先进企业仍存在一定差距。我国菠菜、绿菜花、胡萝卜、洋葱等蔬菜种源高度依赖于国外进口。但国产种企的全力追赶,让我国白菜、甘蓝、辣椒、番茄等大宗蔬菜商品种子供应已基本实现国产化,国内蔬菜种业加速发展。

  蔬菜种子,广义上泛指一切可用来播种进行繁殖的植物器官或组织,包括植物学上的种子、果实、营养器官以及菌丝体;狭义上的蔬菜种子专指植物学上的种子。根据播种材料的类型,蔬菜种子可分为三类:(1)真种子,如十字花科各种蔬菜、豆类、瓜类、茄果类、葱、韭菜等作物的种子;(2)类似种子的干实,如莴苣的种子是瘦果,菠菜种子是坚果等,芹菜、胡萝卜、茴香的种子是分果;(3)营养器官,如马铃薯的块茎,葱、蒜的鳞茎等某些花卉的叶片等。

  二十一世纪以来,为保障重要农产品供给稳定,国家政府愈加重视蔬菜种子、粮食种子等种业发展,行业有关政策接连出台,近年来更是重点提出,要加强农业良种技术攻关,有序推进生物育种产业化应用。如《“十四五”全国农业农村科技发展规划》提到,到2025年,要力争突破生物育种等一批受制于人的“卡脖子”技术和短板技术。国内种业发展政策支持力度日益增强。此外,为进一步规范国内种业,推进现代种业高水平质量的发展,有关部门也就行业发展面临的有关问题,出台了多项政策,重点指出要规范生产基地、推进许可备案信息化、严查非法转基因种子、严格监督种子质量、加强植物新品种权保护等。

  蔬菜种子的质量极易受到多种因素的影响,如气候、土壤、灌溉、施肥等。对于蔬菜种子研发生产企业而言,一旦在种子生产工艺流程中,若由于人为、技术或气候等因素,造成蔬菜种子出现水分、净度、发芽率、纯度达不到标准等质量上的问题,将十分影响蔬菜种子的种植效果和产量,给蔬菜种植农民和公司能够带来相当大的经济损失。因此,严格规范控制蔬菜种子的生产工艺流程,确保蔬菜种子的质量达到标准,同时,在存储、运输及销售等环节中保障种子质量稳定,成为蔬菜种子生产销售企业经营要关注的重点。

  优良种子新品种的选育和推广,往往会带来非常大的经济和社会效益,随着科学技术的持续不断的发展和农业生产水平的进一步提升,良种在农业增产中的贡献率将进一步提升。在农业生产活动中,新品种在逐步适应当地的土壤条件、天气特征情况和耕种方式过程中,其发展的潜在能力与遗传优势将不断衰减,因此必须不断在种子培育上推陈出新;且随着育种技术水平的提高,种子新品种不断涌现,加之同行业之间竞争非常激烈,新品种更新换代不断加快。同时,培育一个新品种周期较长,投入资金较大,一个新品种从开始选育到通过审定推向市场需5-8年时间,进入市场后,从产品介绍期到成长阶段需2-3年,而且新产品能否具有推广价值,能否充分满足各种各样的环境条件的要求,一定要经过田间栽培和生产试验,并按国家相关规定进行审定后才能销售,因此新产品研究开发具有一定的不确定性。

  蔬菜种子行业对农业产业的发展影响深远,属于现代农业高科技产业,其技术大多数表现在育种技术和制种技术上。目前,几乎所有的跨国蔬菜种业公司都在我国设立了独立的研发基地或营销机构,规模化开展品种研发、示范推广与营销。国内蔬菜种企亟需逐步加强核心研发技术。另外,虽然白菜、甘蓝、辣椒、番茄等种业现阶段已追赶上国际领先水平,但随着科学技术的进步,蔬菜制种必然由现在的人工制种转变为机械化制种,未来如果国内蔬菜种子公司不能研发出适应机械化制种的先进的技术,国内蔬菜种业核心技术落后风险将进一步提升。

  我国蔬菜种子行业发展至今,市场化程度较高,上下游产业链已较为完善。蔬菜种子产业链的上游最重要的包含种质资源保护、品种选育、种子生产研发技术等环节,市场参与者包括大学、研究院、种企等。由于蔬菜种子研发、培育周期较长,且回报周期长,目前中国蔬菜种业产品研制主力仍集中于各大学、研究院内,公司参与度相对较弱。蔬菜种子产业链如下图所示:

  中游最重要的包含种子生产、销售、推广等环节;蔬菜种子企业要在保障种子生产的同时,加强销售渠道的建设和拓展,提高种子的市场覆盖率和品牌知名度,建立良好的口碑和品牌形象,以提升公司经营利润。下游主要是指种子的应用,即种植环节,这是蔬菜种子产业链的最终环节;随着国民生活水平提升,蔬菜消费需求量开始上涨,我国蔬菜种植需求日益提高,持续刺激国内蔬菜种业发展。

  海关多个方面数据显示,2023年,我国蔬菜种子行业进出口数量规模分别为0.61万吨、0.34万吨,同比变化率分别为-42.91%、-10.08%;蔬菜种子进出口贸易额分别为2.66亿美元、1.28亿美元,同比变化率分别为-2.55%、-4.47%。由于国内蔬菜种业发展起步较晚,因此,国产蔬菜种企技术发展较国外先进企业仍存在一定差距。我国菠菜、绿菜花、胡萝卜、洋葱等蔬菜种源高度依赖于国外进口。但国产种企的全力追赶,让我国白菜、甘蓝、辣椒、番茄等大宗蔬菜商品种子供应已基本实现国产化,国内蔬菜种业加速发展。

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